
2023-2028年中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告
企業中長期戰略規劃必備
不深度調研行業形勢就決策,回報將無從談起
2023-2028年中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告
· 服務形式:文本+電子版
· 服務熱線:400-068-7188
· 出品公司:前瞻產業研究院——中國產業咨詢領導者
· 特別聲明:我公司對所有研究報告產品擁有唯一著作權
公司從未通過任何第三方進行代理銷售
購買報告請認準 商標
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+-1.1 咖啡行業相關概述
1.1.1 咖啡行業概念界定
1.1.2 咖啡行業產品分類
1.1.3 本報告的數據來源及統計標準說明
+-1.2 咖啡行業政策環境分析
+-1.2.1 行業監管體系及機構介紹
(1)行業主管部門
(2)行業監管體制
1.2.2 行業相關執行規范標準
+-1.2.3 咖啡發展相關政策規劃匯總及解讀
(1)行業發展相關政策及規劃匯總
(2)行業發展重點政策及規劃解讀
1.2.4 政策環境對行業發展的影響分析
+-1.3 咖啡行業經濟環境分析
+-1.3.1 宏觀經濟發展現狀
(1)GDP增長情況
(2)工業增加值增長情況
+-1.3.2 宏觀經濟展望
(1)疫情發生前預測
(2)疫情發生后預測
1.3.3 經濟環境對行業發展的影響分析
+-1.4 咖啡行業社會環境分析
+-1.4.1 人口數量及結構分析
(1)人口總量
(2)人口結構
+-1.4.2 居民消費收入和支出
(1)居民消費收入情況
(2)居民消費支出情況
(3)居民消費支出構成
1.4.3 中產階級人群現狀
1.4.4 社會環境對行業發展的影響分析
+-1.5 咖啡行業技術環境分析
1.5.1 行業技術現狀
1.5.2 行業技術發展趨勢
1.5.3 技術環境對行業發展的影響分析
+-2.1 全球咖啡行業發展概述
2.1.1 全球咖啡行業發展歷程分析
2.1.2 全球咖啡行業發展特點分析
+-2.2 全球咖啡行業發展現狀分析
2.2.1 全球咖啡行業生產現狀分析
+-2.2.2 全球咖啡行業消費現狀分析
(1)全球咖啡消費量
(2)全球主要國家咖啡消費量對比
+-2.2.3 全球咖啡價格情況
(1)國際綜合價格變化情況
(2)小粒種咖啡價格變化情況
+-2.2.4 全球咖啡行業市場規模分析
(1)咖啡產值規模
(2)咖啡收入規模
+-2.2.5 全球咖啡行業市場結構分析
(1)出口結構
(2)進口結構
+-2.2.6 全球咖啡行業地區分布情況
(1)種植區域分布
(2)收獲面積分布
+-2.3 全球咖啡行業競爭格局分析
2.3.1 全球咖啡企業營收對比
+-2.3.2 全球咖啡企業市場布局對比
(1)星巴克
(2)雀巢
(3)Costa
2.3.3 全球咖啡企業定位及產品對比
2.3.4 全球咖啡企業市場份額
+-2.4 主要國家咖啡行業發展現狀分析
+-2.4.1 美國咖啡行業發展現狀分析
(1)美國咖啡消費需求分析
(2)美國咖啡行業市場規模
(3)美國咖啡行業競爭格局
+-2.4.2 歐盟咖啡行業發展現狀分析
(1)歐盟咖啡消費需求分析
(2)歐洲咖啡行業市場規模
(3)歐洲咖啡行業競爭格局
+-2.4.3 日本咖啡行業發展現狀分析
(1)日本咖啡消費需求分析
(2)日本咖啡行業市場規模
(3)日本咖啡行業競爭格局
+-2.5 全球咖啡行業發展前景及趨勢分析
2.5.1 全球咖啡行業發展前景分析
+-2.5.2 全球咖啡行業發展趨勢分析
(1)咖啡認證及溯源
(2)咖啡形式多樣性
+-3.1 中國咖啡行業發展概述
3.1.1 中國咖啡行業發展歷程分析
+-3.1.2 中國咖啡行業發展特點分析
(1)社交屬性強,功能屬性弱
(2)價格相對較高
(3)新零售推動普及率
(4)咖啡行業集中度高,海外品牌占據市場主導
+-3.2 中國咖啡行業發展現狀分析
+-3.2.1 中國咖啡行業產銷現狀分析
(1)中國咖啡產量
(2)中國咖啡消費量
3.2.2 中國咖啡行業市場規模分析
3.2.3 中國咖啡行業市場結構分析
+-3.2.4 中國咖啡行業區域結構分析
(1)種植區域結構
(2)消費區域結構
+-3.3 中國咖啡行業競爭格局分析
3.3.1 中國咖啡企業營收與利潤對比
+-3.3.2 中國咖啡企業市場布局對比
(1)咖啡店企業布局
(2)速溶咖啡企業布局
3.3.3 中國咖啡企業定位及價格對比
3.3.4 中國咖啡企業市場份額
+-3.4 中國咖啡行業進出口形勢分析
3.4.1 中國咖啡行業進出口現狀總覽
+-3.4.2 中國咖啡行業進口分析
(1)行業進口總體分析
(2)行業進口分國別分析
+-3.4.3 中國咖啡行業出口分析
(1)行業出口總體分析
(2)行業出口分國別分析
3.4.4 中國咖啡行業進出口前景及趨勢分析
+-3.5 中國咖啡行業投融資現狀分析
3.5.1 中國咖啡行業投融資規模分析
3.5.2 中國咖啡行業投融資事件匯總
3.5.3 中國咖啡行業投融資熱點領域
+-3.5.4 中國咖啡行業投融資企業類型
(1)國外品牌投資
(2)國內品牌融資
+-3.5.5 中國咖啡行業投融資趨勢分析
(1)投資趨向理性
(2)中國資本+海外咖啡品牌
+-4.1 咖啡產業鏈全景圖
+-4.1.1 咖啡產業鏈全景分析
(1)咖啡產業鏈全景圖譜
(2)咖啡產業鏈價值貢獻
4.1.2 產業鏈上游概述
4.1.3 產業鏈中游概述
4.1.4 產業鏈下游概述
+-4.2 咖啡產業鏈上游之——咖啡生豆市場分析
+-4.2.1 咖啡生豆種植現狀分析
(1)咖啡生豆種植規模
(2)咖啡生豆產量
(3)咖啡生豆主要產區分布及產量情況
+-4.2.2 咖啡生豆消費現狀分析
(1)咖啡生豆消費量
(2)主要地區咖啡生豆消費量對比
4.2.3 咖啡生豆領先供應商分析
4.2.4 主要咖啡品牌咖啡生豆供應商對比
+-4.3 咖啡產業鏈上游之——咖啡機市場分析
4.3.1 咖啡機市場現狀分析
4.3.2 咖啡機主要生產企業
4.3.3 主要咖啡品牌咖啡機供應商對比
+-4.4 咖啡產業鏈上游之——糖漿市場分析
4.4.1 糖漿市場現狀分析
4.4.2 糖漿主要生產企業
4.4.3 主要咖啡品牌糖漿供應商對比
+-5.2 速溶咖啡市場現狀及發展前景分析
5.2.1 速溶咖啡市場概述
5.2.2 速溶咖啡市場規模分析
+-5.2.3 速溶咖啡競爭格局分析
(1)速溶咖啡主要品牌對比
(2)速溶咖啡品牌市場份額
5.2.4 速溶咖啡發展趨勢分析
5.2.5 速溶咖啡發展前景預測
+-5.3 即飲咖啡市場現狀及發展前景分析
5.3.1 即飲咖啡市場概述
5.3.2 即飲咖啡市場規模分析
+-5.3.3 即飲咖啡競爭格局分析
(1)即飲咖啡主要品牌對比
(2)即飲咖啡品牌市場份額
5.3.4 即飲咖啡發展趨勢分析
5.3.5 即飲咖啡發展前景預測
+-5.4 現磨咖啡市場現狀及發展前景分析
5.4.1 現磨咖啡市場概述
5.4.2 現磨咖啡市場規模分析
+-5.4.3 現磨咖啡競爭格局分析
(1)現磨咖啡主要品牌對比
(2)現磨咖啡品牌市場份額
5.4.4 現磨咖啡發展趨勢分析
5.4.5 現磨咖啡發展前景預測
+-6.2 咖啡店咖啡市場現狀及發展前景分析
6.2.1 咖啡店門店數量分析
+-6.2.2 咖啡店企業分布情況
(1)咖啡店企業門店數量對比
(2)咖啡店企業門店區域分布對比
6.2.3 咖啡店品牌市場份額
6.2.4 咖啡店投資現狀與機會分析
+-6.3 便利店咖啡市場現狀及發展前景分析
6.3.1 便利店咖啡市場現狀分析
6.3.2 便利店咖啡企業分布情況
6.3.3 便利店咖啡競爭格局分析
+-6.3.4 便利店咖啡投資現狀與機會分析
(1)便利店咖啡精品化
(2)城市化營銷
+-6.4 外賣咖啡市場現狀及發展前景分析
6.4.1 外賣咖啡市場現狀分析
+-6.4.2 外賣咖啡企業布局情況
(1)連咖啡
(2)McCafe
(3)星巴克
6.4.3 外賣咖啡投資現狀與機會分析
+-6.5 自助咖啡機咖啡市場現狀及發展前景分析
6.5.1 自助咖啡機咖啡市場現狀分析
+-6.5.2 自助咖啡機咖啡企業布局情況
(1)瑞幸咖啡
(2)星巴克
6.5.3 自助咖啡機咖啡競爭格局分析
6.5.4 自助咖啡機咖啡投資現狀與機會分析
+-6.6 電商咖啡市場現狀及發展前景分析
6.6.1 電商咖啡市場現狀分析
+-6.6.2 電商咖啡企業布局情況
(1)三頓半
(2)永璞
+-6.6.3 電商咖啡投資現狀與機會分析
(1)產品偏年輕化
(2)多樣化營銷
+-7.1 速溶咖啡領先品牌分析
+-7.1.1 雀巢
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-7.1.2 麥斯威爾
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-7.2 便利店咖啡領先品牌分析
+-7.2.1 全家
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-7.2.2 7-ELEVEn
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-7.2.3 喜士多
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
+-7.2.4 羅森
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-7.3 咖啡店咖啡領先品牌分析
+-7.3.1 星巴克
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-7.3.2 COSTA
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-7.3.3 太平洋
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-7.3.4 上島咖啡
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
+-7.4 咖啡新勢力領先品牌分析
+-7.4.1 瑞幸咖啡
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-7.4.2 連咖啡
(1)企業發展簡況分析
(2)咖啡業務產品結構分析
(3)咖啡業務經營情況分析
(4)咖啡業務市場地位分析
(5)咖啡業務最新動向分析
+-8.1 中國咖啡行業發展趨勢分析
+-8.1.1 中國咖啡行業市場趨勢分析
(1)咖啡的“第三空間”消費場景將被弱化
(2)無人零售或成咖啡消費新常態
(3)咖啡產品口味和形式逐步趨于多樣化
(4)飲用場景趨于多元化
+-8.1.2 中國咖啡行業產品趨勢分析
(1)即飲咖啡
(2)精品速溶咖啡升級
(3)防彈咖啡
+-8.1.3 中國咖啡行業營銷趨勢分析
(1)咖啡聯名營銷
(2)視頻營銷
+-8.2 中國咖啡行業發展前景預測
+-8.2.1 中國咖啡行業市場容量測算
(1)以人均消費杯數為測算為基準測算
(2)以咖啡消費占可支配收入比例為基準測算
8.2.2 中國咖啡行業市場規模預測
+-8.3 中國咖啡行業投資機會分析
8.3.1 行業進入壁壘分析
+-8.3.2 行業投資機會分析
(1)下沉市場機會分析
(2)咖啡行業數字化升級
+-8.3.3 行業投資價值分析
(1)增速價值
(2)產品附加價值
+-8.4 中國咖啡行業投資策略建議
8.4.1 價格定位策略
8.4.2 品牌營銷策略
8.4.3 消費人群定位策略
圖表1:國家統計局對于咖啡行業的分類
圖表2:咖啡行業產品分類
圖表3:我國食品安全監管體系構成
圖表4:截至2022年咖啡行業標準匯總
圖表5:截至2022年咖啡行業發展政策匯總
圖表6:《特色農產品區域布局規劃(2013—2020年)》政策解讀
圖表7:《云南省高原特色現代農業產業發展規劃(2016—2020年)》政策解讀
圖表8:2012-2022年中國GDP增長走勢圖(單位:萬億元,%)
圖表9:2015-2022年中國工業增加值及增速變化情況(單位:萬億元,%)
圖表10:2022年中國主要經濟指標增長及預測(單位:%)
圖表11:2012-2022年中國人口數量增長趨勢圖(單位:億人)
圖表12:2022年末中國大陸人口數及其構成(單位:萬人,%)
圖表13:2014-2022年中國城鄉居民收入水平(單位:萬元)
圖表14:2015-2022年中國居民人均消費支出(單位:元)
圖表15:2022年中國居民人均消費支出結構(單位:%)
圖表16:2012-2022年中國中產階級結構變化趨勢(單位:%)
圖表17:咖啡加工工藝流程
圖表18:全球咖啡產業三次浪潮
圖表19:全球咖啡行業階段性發展特點
圖表20:2018-2022年全球咖啡產量(單位:千包)
圖表21:2018-2022年全球咖啡消費量(單位:千包)
圖表22:2019/2020咖啡年度全球TOP5咖啡消費量國家對比(單位:千包)
圖表23:2004-2022年國際咖啡綜合價格變化趨勢(單位:美元/千克)
圖表24:2004-2022年小粒種咖啡價格變化變化趨勢(單位:美元/千克)
圖表25:2004-2022年全球咖啡總產值變化趨勢(單位:億美元)
圖表26:2014-2022年全球咖啡收入規模變化趨勢(單位:億美元)
圖表27:2018/19年全球咖啡行業出口結構(單位:%)
圖表28:2018/19年全球咖啡行業進口結構(單位:%)
圖表29:2022年全球咖啡行業種植區域分布
圖表30:2018/2019年全球咖啡行業收獲面積TOP10分布(單位:公頃)
圖表31:2022年全球主要咖啡企業營收對比(單位:億美元)
圖表32:2022年全球咖啡企業定位及產品對比
圖表33:2017-2022年美國咖啡消費量(單位:千包,%)
圖表34:2023-2028年美國咖啡市場規模及預測(單位:億美元)
圖表35:2022年美國咖啡館市場競爭格局(單位:%)
圖表36:2017-2022年歐盟咖啡消費量(單位:千包,%)
圖表37:2023-2028年歐盟咖啡市場規模及預測(單位:億美元)
圖表38:2022年歐盟咖啡館市場競爭格局(單位:%)
圖表39:2017-2022年日本咖啡消費量(單位:千包,%)
圖表40:2023-2028年日本咖啡市場規模及預測(單位:億美元)
圖表41:2023-2028年全球咖啡收入規模變化趨勢(單位:億美元)
圖表42:中國咖啡行業發展歷程
圖表43:2016-2022年中國咖啡產量(單位:千包,%)
圖表44:2016-2022年中國咖啡消費量(單位:千包,%)
圖表45:2018-2022年中國咖啡行業市場規模(單位:億元)
圖表46:2022年中國咖啡行業市場結構(單位:%)
圖表47:中國咖啡產量區域分布(單位:%)
圖表48:中國咖啡消費人群區域分布
圖表49:2022年中國主要咖啡企業營收對比(單位:億元)
圖表50:2022年中國四大品牌咖啡店地區分布排名
圖表51:截至2022年,四大品牌咖啡店城市分布比例(單位:%)
圖表52:雀巢在中國的發展歷史
圖表53:2022年中國咖啡企業價格段對比(單位:元)
圖表54:我國咖啡進出口產品主要類型
圖表55:2018-2022年我國咖啡進出口狀況(單位:萬噸,億元)
圖表56:2022年我國咖啡進口產品主要類型(單位:%)
圖表57:2022年我國咖啡出口產品主要類型(單位:%)
圖表58:2022年我國咖啡出口產品主要類型(單位:%)
圖表59:2022年我國咖啡出口產品主要類型(單位:%)
圖表60:2016-2022年中國咖啡行業投融資規模(單位 :起,億元)
圖表61:2019-2022年中國咖啡行業投融資熱點分布(單位 :%)
圖表62:咖啡產業鏈全景圖
圖表63:咖啡產業鏈價值貢獻結構(單位:%)
圖表64:咖啡產業鏈上游概述
圖表65:咖啡產業鏈中游概述
圖表66:咖啡產業鏈下游流通渠道與商品類別概覽
圖表67:咖啡產業鏈下游流通渠道概述
圖表68:中國咖啡種植面積變化趨勢(單位:萬畝,%)
圖表69:2013-2022年中國咖啡生豆產量變化趨勢(單位:萬噸,%)
圖表70:2018-2022年全球咖啡生豆產量變化趨勢(單位:萬噸,%)
圖表71:2013-2022年全球咖啡生豆產量結構變化情況(單位:%)
圖表72:中國主要咖啡生豆產區分布情況(單位:%)
圖表73:2013-2022年云南省咖啡生豆產量情況(單位:萬噸)
圖表74:2018-2022年全球咖啡生豆消費量(單位:萬噸,%)
圖表75:2022年全球咖啡生豆消費區域結構(單位:%)
圖表76:2022年全球生咖啡進口量排名情況(TOP10)(單位:萬噸)
圖表77:2018-2022年中國咖啡生豆表觀消費量情況(單位:60KG/千袋,萬噸)
圖表78:咖啡生豆領先供應商分析
圖表79:主要咖啡品牌咖啡生豆供應商對比
圖表80:2023-2028年全球咖啡機市場規模及預測(單位:億元)
圖表81:全球咖啡機領先供應商分析
圖表82:全球主要咖啡品牌咖啡機供應商對比
圖表83:2022年全球甜味劑市場結構(單位:%)
圖表84:全球主要咖啡品牌糖漿供應商分析
圖表85:全球主要咖啡品牌糖漿供應商對比
圖表86:中國咖啡細分產品格局(單位:%)
圖表87:速溶咖啡生產工藝
圖表88:2018-2022年中國速溶咖啡市場規模(單位:億元)
圖表89:速溶咖啡主要品牌對比
圖表90:中國速溶咖啡市場份額(單位:%)
圖表91:2023-2028年中國速溶咖啡市場規模預測(單位:億元)
圖表92:2017-2022年中國即飲咖啡市場規模(單位:百萬升)
圖表93:即飲咖啡主要品牌對比
圖表94:中國即飲咖啡市場份額(單位:%)
圖表95:2023-2028年中國即飲咖啡市場銷量預測(單位:百萬升)
圖表96:中國現磨咖啡市場主要品牌產品定位對比
圖表97:2022年末中國現磨咖啡市場主要品牌布局情況(單位:家,座,平方米)
圖表98:中國現磨咖啡市場份額(單位:%)
圖表99:2023-2028年中國現磨咖啡市場規模預測(單位:億元)
圖表100:咖啡產品銷售渠道
圖表101:2009-2022年中國咖啡店數量變化(單位:家)
圖表102:截至2022年中國咖啡店主要品牌門店數量對比(單位:家)
圖表103:截至2022年中國咖啡店主要品牌門店地區分布情況對比
圖表104:截至2022年中國咖啡店主要品牌門店城市分布情況對比(單位:%)
圖表105:2022年中國咖啡店品牌市場份額(單位:%)
圖表106:2018-2022年中國便利店咖啡主要品牌門店數量對比(單位:家)
圖表107:雀巢公司咖啡品牌
圖表108:雀巢公司主要咖啡產品結構
圖表109:2018-2022年雀巢公司咖啡及咖啡制品銷售收入(單位:億瑞士法郎)
圖表110:麥斯威爾主要咖啡品類
圖表111:2018-2022年美國卡夫亨氏公司經營業績(單位:萬億美元)
圖表112:上海福滿家便利有限公司基本信息表
圖表113:全家產品結構
圖表114:全家咖啡產品種類
圖表115:2018-2022年日本全家經營業績(單位:萬億日元)
圖表116:2018-2022年中國全家便利店數量(單位:家)
圖表117:柒一拾壹(中國)投資有限公司基本信息表
圖表118:截至2022年末711在全國及中國的門店數量(單位:家)
圖表119:上海喜士多便利連鎖有限公司基本信息表
圖表120:喜士多咖啡產品種類
圖表121:上海羅森便利有限公司基本信息表
圖表122:2018-2022年財年羅森營收情況(單位:億日元)
圖表123:2017-2022年羅森在中國便利店數量(單位:家)
圖表124:2019-2022年星巴克公司咖啡及咖啡制品銷售收入(單位:億美元)
圖表125:2018-2022年Costa公司咖啡及咖啡制品銷售收入(單位:億英鎊)
圖表126:太平洋咖啡主要產品匯總
圖表127:2019-2022年太平洋咖啡店鋪在中國的分布情況(單位:%)
圖表128:太平洋咖啡市場地位(單位:家,座,平米,%)
圖表129:上海上島咖啡食品有限公司基本信息表
圖表130:上島咖啡市場地位(單位:家,座,平米,%)
圖表131:瑞幸咖啡(中國)有限公司基本信息表
圖表132:瑞幸咖啡的擴張歷程
圖表133:瑞幸咖啡主要產品匯總
圖表134:2019-2022年瑞幸咖啡店鋪在中國的分布情況(單位:%)
圖表135:2018-2022年瑞幸咖啡營收規模增長情況(單位:十億美元)
圖表136:瑞幸咖啡市場競爭優勢分析
圖表137:上海連享商務咨詢有限公司基本信息表
圖表138:連咖啡市場競爭優勢分析
圖表139:咖啡人群廣告激活量TOP10媒體渠道
圖表140:2022年中美日三國人均咖啡消費量計算(單位:億人,萬噸,杯/年)
圖表141:未來中國人均咖啡消費量計算下的咖啡市場容量(單位:億人,萬噸,杯/年,億元)
圖表142:2014-2022年中國城鄉居民人均收入增長情況(單位:萬元)
圖表143:2022年中美日三國人均收入及其咖啡消費占比分析(單位:萬元,%)
圖表144:未來中國咖啡消費量占人均收入比例計算下的咖啡市場容量(單位:億人,萬噸,杯/年,億元)
圖表145:2023-2028年中國咖啡行業市場規模(單位:億元)
圖表146:咖啡對消費者的需求價值
圖表147:中國咖啡定價區間(單位:元)
圖表148:中國咖啡消費人群分布
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