2023年中國食品飲料用香精香料行業發展現狀分析 在香精香料市場中占比超60%【組圖】

行業主要上市公司：愛普股份(603020);華寶股份(300741);新和成(002001);亞香股份(301220);華業香料(300886);新化股份(603867);中國波頓(03318.HK)等

本文核心數據：中國食品制造業規模;中國食品飲料用香精香料占比;代表性企業營收

食品飲料用香精占比最高

食品飲料用香精香料市場是香精香料市場中規模最大的細分市場，2022年中國食品飲料用香精香料占比超過60%;日化香精香料和煙草香精香料占比不足食品飲料類香精香料市場的三分之一。

食品飲料香精種類較多

食品飲料香精香料根據原料來源可以分為合成香精香料和天然香精香料;根據狀態可以分為液態香精香料、粉末香精香料、乳化型香精香料;根據應用的下游產品不同，可以分為乳品、糖果、飲料、調味料、冷凍食品、烘焙食品用香精香料。

食品制造業營收增長

中國食品工業協會數據顯示，2018-2022年中國食品制造業營收規模呈現上升趨勢。2022年食品制造業營收規模為22542億元，同比增長6%。從產量看，2022年除食用植物油產量下降外，其余產品產量增長。趨勢向好的食品制造業意味對于食品飲料類香精香料的需求保持增長的狀態。

華業香料、百潤股份等布局食品飲料香精

中國食品用香精代表性上市公司主要有華業香料、百潤股份、愛普股份、華寶股份、安德利、新和成等，上述企業生產的香精香料主要應用于乳品、糖果、飲料等食品飲料中。

從代表性企業的營收規模看，新和成、華寶股份香精香料業務營收規模較為領先。

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